吃素的目的，就是在養成我們的大慈悲心。第一不殺生，第二要救生，第三要吃素 把這些都做到了，慈悲心就會現前
~ 開山祖師 惟覺安公老和尚
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By Deborah Kay (Chuan Kai)
By Yin-Hwee Chua (Chuan Yin)
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By Corby Poursaba
慈悲是成佛的根本， 以護生、救生的發心茹素， 生命也隨之調柔清淨。 在學習烹調素食中， 除了吃出健康營養與美味， 也讓慈悲更增長！ .
